뭐가 저리 좋을까. ㅣ 사람을 안다는 것은 문장 자체가 모순일 것이다. 뭐가 저리 좋을까. 사람을 안다는 것은 문장 자체가 모순일 것이다. 바로 앞에 마주하였다 하여도 그의 전부를 알수 없고, 시절 마다 변하는 것이 마음이라 사람은 매일 조금씩 다르니 말이다. 입버릇 처럼, 누군가가 어떤이는 어떤 사람이냐고 묻는 다면 나는 솔직하게 말하는 편이다. 그것도 잘 알지도 못하면서 하는 행동일테다. 어느날은 같이 일을 하는 규철군이 장난 처럼 말했다. 왜 어떤 사람 이야기하면 좋은 이야기 하는 적이 없어요? 다 나쁜 사람이에여? 아니, 내가 직선적으로 말했기 때문에 내가 말하는 것중 자극적인 순간들이 네 기억에 남아 그럴테야, 그렇지는 않아. 실은 사람은 좋은 사람과 나쁜 사람으로 구분된다기보다, 어떤 면을 가진 사람으로 이야기하는 것이 수월하다. 이런 좋은 면이 있고, 이러한 부.. 더보기 까망베르치즈 ㅣ 나폴레옹 1세가 프랑스 국내를 진군 하던 중 카망베르라는 지방에서 치즈 나폴레옹 1세가 프랑스 국내를 진군 하던 중 카망베르라는 지방에서 치즈를 발견 하였는데요. 이 치즈는 흰곰팡이를 사용해서 만들므로 ‘흰 곰팡이 치즈’라고 불리기도 합니다 바로 까망베르, 카망베르 치즈 이지요. 건조 과정에서 흰색 페니실린(penicillin)으로 인해 곰팡이가 생겨나는데요. 이것이 치즈에 뽀얗게 덥혀 어여쁘게됩니다.. 약 3~6주 정도의 숙성 기간을 거치구요. 비스킷이나 카나페 등과 잘 어울린답니다. 샐러드와 센드위치랑 같이 먹기도하구요 #치즈는곁들여먹는음식입니다. 12/25 크리스마스에 만든! 까망베르치즈가 숙성을 마치고 다음주 13일 자태를 뽑내요^_^ 숙성치즈라 만들때 두 사람이있어야하는데,아버님은 축사에서 일하시고, 어머님은 치즈 만드시기 때문에 자주 만들수가 없어요해서 ^^ 갯수.. 더보기 ㅣ겨울바다에 들어가 보신적있으세요? ㅣ으리으리하게 기운나도록 ㅣ겨울바다 그까이거, 추위 그까이꺼 ㅣ8만 시간의 자연, 3만 시간의 땀 ㅣ오로지 땅의힘으로 키운 ㅣ삶애농장 자연농법 홍.. ㅣ겨울바다에 들어가 보신적있으세요? ㅣ으리으리하게 기운나도록 ㅣ겨울바다 그까이거, 추위 그까이꺼 ㅣ8만 시간의 자연, 3만 시간의 땀 ㅣ오로지 땅의힘으로 키운 ㅣ삶애농장 자연농법 홍삼액이 필요한 시간 삶애농장 삼 이야기 http://www.doolbob.cafe24.com/front/php/category.php?cate_no=45 더보기 ㅐ;ㅓㅐ;ㅣㅓ 더보기 한국 슬로푸드 위크에는 둘밥 생산자 분들을 직접 만나실 수 있습니다 한국 슬로푸드 위크에는 둘밥 생산자 분들을 직접 만나실 수 있습니다 정말 모이기 힘든 분들이 한 곳에 모이셨어요 그리고 서울시농수산식품공사이병호 사장님과 한국 농어촌공사 이상무 사장님과 찰칵!천연 기념물 연산오계 지키 이승숙 농부님 http://doolbob.cafe24.com/product/list.html?cate_no=58유기농한우 적토우 한창본 농부님 http://www.doolbob.cafe24.com/front/php/category.php…자연농법 인삼 홍삼 박은서 농부님 http://www.doolbob.cafe24.com/front/php/category.php…지리산 산나물 쑥부쟁이 고사리 취나물 토란대 고영문 농부님 http://doolbob.cafe24.com/product/list.. 더보기 이전 1 ··· 15 16 17 18 19 20 21 ··· 181 다음
