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2014 슬로푸드 코리아 위크ㅣ #백프로외모만봐주세요 순도100%농산물유통핫콤페니 역량분석 #외모투표 선수 프로필공지 #백프로외모만봐주세요 순도100%농산물유통핫콤페니 역량분석 #외모투표 선수 프로필공지 No.1 어딜 가도 총각인줄 아는 농촌기획자 박종범 No.2 29세 까진 동생보다 외모로 앞섰다는 천재박 No.3 애아빠같은 아이아버지인데 꽃동안표정 가능한 공석진 No.4 20대 사진 주머니에 넣고 다니는 한민성 #댓글로참여해주세요^_^ l 2014/12/12(금) ~ 14(일) 3일간 l aT센터 제1전시장 (서울 양재동) l 슬로푸드 한국주간 http://www.slowfoodweek.com/ l 둘러앉은밥상 www.doolbob.co.kr/ l 공씨아저씨네 www.foodings.co.kr/ l 우리가총각네 www.wechonggakne.com/ l 쌈지농부 www.ssamzienongbu.com 더보기
수고로움. 나는 종종 내가 편하게 대하는 것이 누군가의 수고로움으로 받혀져 있음을 잊곤한다. 그렇하지말자. 그렇하지말자. 기억하자. 문자 한 통. 많이 힘들어 보였다. 겨울에 찬물을 대하는 것이 쉬운 일 일리가 없다. 그렇게 한 달. 많이 고되었을 것이다. 2주 전에는 기온이 19`C까지 올랐다. 지난주에는 갑자기 맹추위가 왔다. 절임배추는 아침에 만들어 저녁에 보내는 것이 아니기 때문에 시간과 날씨에 민감할 수 밖에 없다. 더군다나 받은 다음날가장 맛 있도록 절여 보내는 일이 어디 그리 쉬울까.... 수고로움. 나는 종종 내가 편하게 대하는 것이 누군가의 수고로움으로 받혀져 있음을 잊곤한다. 그렇하지말자. 그렇하지말자. 기억하자. ㅣ변덕스러운 날씨 때문에ㅣ감기 때문에ㅣ다들 말리지만 굳이 배추를 그날 그날 수확하는 고집 때문에ㅣ한 달이나 되었으니ㅣ힘이 들겠지만, 힘을 내요!! 미스터 리~!! ㅣ힘을내요 이무진 농부님!!! ㅣ아래 글은.. 더보기
2014 슬로푸드 위크 ㅣ 농산물 유통 실무자 외모 투표 우리가총각네 ㅣ 쌈지농부 ㅣ 공씨아저씨네 ㅣ 둘밥 #백프로외모만봐주세요순도100%농산물유통핫콤페니 역량분석#외모투표 선수 프로필공지 No.1 어딜 가도 총각인줄 아는 농촌기획자 박종범No.2 29세 까진 동생보다 외모로 앞섰다는 천재박No.3 애아빠같은 아이아버지인데 꽃동안표정 가능한 공석진No.4 20대 사진 주머니에 넣고 다니는 한민성 #댓글로참여해주세요^_^ l 2014/12/12(금) ~ 14(일) 3일간l aT센터 제1전시장 (서울 양재동)l 슬로푸드 한국주간 http://www.slowfoodweek.com/l 둘러앉은밥상 www.doolbob.co.kr/l 공씨아저씨네 www.foodings.co.kr/l 우리가총각네 www.wechonggakne.com/l 쌈지농부 www.ssamzienongbu.com No.1 어딜 가도 총각인줄 아는 .. 더보기
백김치 담는 밤. 백김치 담는 밤. 이렇게 쓰고보니, 백석의 시 한 편 같지만, 실은 총각의 겨울 밤 이야기입니다. 이무진 농부님과 인연 맺은지 오년, 절임배추를 판매하기 시작한지 2년. 가져다 판매만 하는 것에 그치기 싫어, 꼭 요리 한번씩 해먹는데... 오늘은 백김치 입니다. 백김치에 쓰일 육수를 만들고, 재료 다듬고. 이제 막 당근을 썰었는데. 오늘 밤이 심심하지 않겠습니다. 채써는데 이런 방법 저런 방법이 있겠지만, 얼렁뚱땅 그가이꺼 하면서 야밤에 스스로 자존감도 높여보고, 과정도 살짝 단축시켜보고요 ^^ 아.. 벌써 한시. 여기까찌 써놓고 세벽 네 시. 처음 친환경 농산물을 소개하겠다 마음 먹고 시작했던 얼렁뚱땅 레시피. 이 밤 백김치를 담고 보니 마음이 새록새록합니다. ㅣ등장선수~!ㅣ해남 이무진 농부님 무농약 .. 더보기
장흥한우 ! kbs <6시내고향>에 유기농한우 적토우와 고대미를 키우시는 한창본 선생님이 나왔어요!(14.12.08) 장흥한우 ! 유기농한우 적토우와 유기농쌀 고대미 가 오늘 (2014.12.08) KBS 에 나왔습니다 (야호!) 적토우와 고대미를 키우시는 한창본 농부님께서 밝은 표정으로 취재진과 리포터를 맞이하고 계십니다!둘밥도 덩달아 신이 나고 기분이 좋아지네요 ;) 한창본 선생님께서 6시내고향 리포터 김경민씨에게 유기농쌀 고대미에 대해 설명하고 계시네요 ;) 벼가 170cm까지 자란다니... 아, 물론 저는 고대미보다 키가 큽니다 (정말이에요) 고대미의 낱알 사진입니다. 긴 수염이 인상적이네요! 유기농쌀 고대미는 폴리페놀이 200배! 사람 키만큼 자란 붉은 색 고대미들이 한 폭의 그림을 만들어냅니다. 고대미는 붉은 빛을 띄는 적토미 말고도 흑토미, 녹토미 등 다양한 색깔을 가지고 있습니다! 유기농 한우 적토우의 위.. 더보기