사과맛 배? 배맛 사과 패플 papple 그놈의 종자가 뭐 길래? 배플 같은 악플

  

이미지 출처 : http://media.paran.com/newsplus/view.kth?dirnews=1572694&year=2012&key=hit&link=newshitlist.kth&dir2=hit

사과맛 배?  배맛 사과가 나왔다고합니다. 새로나온 비타민 음료가 아니라 '패플'(papple)이라는 과일입니다.

배면 배고 사과면사과지, 배맛 사과, 사과 맛 배는 무엇일까요?

배는 크게 일본배 중국배 그리고 서양배로 분류되지만, 

품종에 따라 가볍게 살펴보자면 

1. 국내 재배종 :

 금촌조생, 만수, 만풍, 미황, 선황, 신고, 추황, 화산, 재래종 (나주청배, 수정배, 순창),  신수, 행수. 감로, 수진조생, 원황, 신일, 황금배, 영산배, 풍수, 장십랑, 감천배, 추황배, 금촌추, 만삼길, 미황 

2. 일본배[단추, 청옥, 조생팔달, 금촌하, 태평양, 일노출] 

3. 중국배[탕산수리, 금풍, 자리 ,청용첨 ] 

4. 서양배[파세크라상(Passecrassane), 퍼틸리티(Fertility), 윌리안?(Willian?) 윌리엄(William)]

 등이 있습니다. 과연 기존의 배 품종은 맛이 떨어져서 품종 개량을 하는 것일까요? 

이미지 출처 : http://localfoods.about.com/od/pears/ss/Pear-Varieties.htm

서양배에 대해 말씀드리면 일반 서양배는 우리의 배처럼 당도가 높지 않다고 합니다. 외국에서 갈아만든 배라는 음료를 맛본 외국인이 배가 이런 맛이 었어? 라는 말을 했을 정도라니, 같은 과일도 품종과 지역에 따라 맛이 어느 정도 차이가 나는 것인지 짐작해봅니다.

Gargantua. 1831, 오노레 도미에

 

그런 이유에서인지 서양배는 우리가 생각하는 배처럼 귀한 대접을 받지는 못했다고 합니다. 프랑스 혁명 당시 배를 통해 벌어진 재밌는 사건이 있었습니다. 프랑스에서 "배" 는 바보·멍청이·얼간이라는 중의적 의미를 가졌다고 하는데요. 당시 개혁이란 이름을 들고 일어섰던 프랑스 국왕 루이필립. 처음 그에게 기대했던 대중의 마음과 달리 국왕은 날이 갈 수록 탐욕을 채웠다고합니다. 그에 시민들은 격분했고, 한국에서도 전시회를 열었었던 오노레 도미에와 샤를 필로퐁이 국왕 얼굴을 배모양으로 그렸습니다.  

  [상퀼로트와 붉은악마 2008 민주주의는 죽었다. :  http://blog.naver.com/sandongne/130032037681 ]

 

 

필로롱이 자신의 변호에 사용한 그림

" 제 1의 그림이 국왕과 닮았다는 이유로 죄가 된다면 제 1의 그림을 닮은 제 2의 그림도 죄가 되고, 제 2의 그림을 닮은 제 3의 그림도, 제 3의 그림을 닮은 제 4의 그림도 죄가 된다. 그렇다면 배를 재배한 농민들은 모두 유죄인가? 배와 유사한 형태의 물건은 모두 국왕을 모욕한 것으로 고발되어야 하는가?" - 샤를 필로퐁 '국왕 모독죄에 대한 항변 중'

배는 이처럼 서양에서 썩 달콤한 먹을거리만은 아니었다고 합니다. 그래서 "패플"이 나올 수 밖에 없었을까요? 흠... 알 수 없습니다.

'패플'(papple)에 대해 정보가  많이 없어서 어떻게 탄생한 품종인지 알수는 없지만, 불필요한 GMO(유전자변형) 식품 개발이 과연 식량을 위한 것인지, 다국적기업의 특허 수입을 위한 것 인지는 분명히! 고민해봐야 합니다. 

 일부에서는 GMO 위험성이 확인되지 않았다고 말하지만, 그렇게 따져보자면  그 안정성 역시 확인 되지 않았습니다. 단순히 종자를 개량하는 것이 문제가 아닙니다. 종자 특허료를 위해 열매를 맺은 과실(채소)들을 땅에 심으면 스스로 독소를 뿜어 자살하는 터미네이터 종자. 해충의 피해를 스스로 억제하는 이른바 BI 종자. 그리고 그 중심에 다국적기업들의 종자 수익 산업이 문제 입니다. 먹을거리로 돈을 추구하는 이들이 우리의 건강을 위협합니다. 이런 문제의식 속에서 우리에게 필요한 개량인지 생태계의 혼란을 만드는 일인지 집어보아야 할 것입니다.

 인도의 경우 토종 쌀인 바스마티(basmati)의 저작권을 다국적기업이 취득해, 역으로 그 권리를 요구하고 있습니다. 토종 식물인 님나무(Neem tree)의 경우에는 다국적종자기업이 109개의 특허를 출원해서 이 역시 인도에 로얄티 지급을 요청하고 있는데요. 정말 뚱딴지 같은 소리지요?  => http://www.doolbob.co.kr/80

인도의 토종 품종을 두고 다국적기업은 수백개의 특허를 신고하고, 자신의 것인 마냥 인도에 저작권료를 요구하고 있습니다. 개량했다던 목화 종자때문에 인도의 목화재배 농민 20만명이 자살하였고, 그 중심에는 해충에 강하다는 다국적기업의 목화씨가 있었습니다. 그 회사는 몇 년후 다시 자신의 종자에 맞는 살충제라며 살충제를 팔기 시작했고, 인도에는 더이상 토종 목화종자를 찾아 볼 수 없었습니다. [지금은 몇년에 걸친 토종종자 운동으로  종자를 나누고 육성하는 일이 진행되고 있습니다. (참고 : http://www.doolbob.co.kr/64 - 그놈의 종자가 뭐길래) ]

패플은 과연 사람에게 악플이될까요? 배플이 될까요?

패플은 어떤 맛?

사람은 자연에 EGO 로써 가장 상위에 있는 것이 아니라, ECO 로써 자연과 함께 있는 것이라고 합니다. 사람을 위해 무조건 적으로 변형시키고 조절하는 것이 우리에게 또 우리보다 더 나은 기술과 지혜를 가지고있을 자녀들에게 도움이 되는 일인지 아닌지 판단 하는 일. 정말 중요하지 않을까요?

그 선택은 그리고 그 결과는 우리의 몫이라 생각합니다. 여러분은 패플!  어떻게 생각하시나요?