가을 제철 과일, 채소, 음식

계절에 맞는 음식은 제철이 아닌 음식들 보다도 맛과 영향이 풍부 하다고 합니다. 게다가 제철이 아닌 식재료 보다도 저렴하게 구입 할 수 있습니다.

어느덧 9월  오늘은 9월에 맞는 식재료들을 소개해 드립니다.

땅:
고구마, 감자, 토란, 당근, 느타리버섯, 송이, 양송이 버섯

사과, 배, 감, 포도, 자두, 무화과, 멜론, 블랙베리. 석류

대추, 밤, 호두, 갈치, 잣, 송이, 꽃게와 대하, 

물:
갈치, 전어, 낙지, 꽁치, 가자미, 고등어, 꽃게, 대하, 홍합

 장에 가시게 되면 제철 음식과 아닌 것들을 비교해 보시며 먹거리 공부를 해보시는건 어떨까요?

오늘도 즐겁고 활기한 하루 보내세요~ ^^