효덕목장은 요즘 ㅣ 축산인들은 요즘 구제역이다 AI로 힘든시기인데요 어려분들은 어떻게 지내시나요?

축산인들은 요즘 구제역이다 AI로 힘든시기인데요 

어려분들은 어떻게 지내시나요?

저희 효덕목장도 구제역예방백신을 

울 행복순이 행복돌이에게 구제역 백신을 다 주사했지만

안전상 당분간 체험은 쉬기로 했답니다.

그래서 요즘 전 꼬마친구대신 요녀석들과 놀고 있어요

효덕목장(썬러브치즈)고다치즈

짠~~~

요렇게 만들어진 녀석을 최소3개월 숙성시켜야 훌륭한 녀석이 된데요

맛을 들이기 과정인데요....

서로싸우지않게 자리를 잡아 주죠

순두부같은 모양이죠~~~

순두부모양을 지나고 여러과정을 지나서 이 과정이 와요.

숙성치즈는 약간 짜게해야 나쁜균이 못 덤벼요.

너무 싱거우면 잘 달라붙는답니다.

어려울때일수록 기분좋게 지내면 나쁜일도 도망간데요.

오늘도 시간은 거의 다 갔지만 기분좋은 마음으로 오후시간 보내세요.

치~~즈 하며...

유기농 효덕목장 자연숙성 치즈이야기

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