해남 땅끝의 해가 저물고 있습니다. 먼 집에서 강아지가 울고, 밥짓는 연기 냄새가 나는 듯하고, 저는 이무진 농부님께 붙잡혀 절임배추 이천포기를 준비 하고 있습니다. 아하하하하하.
인사하러 왔다가.... 도망은 생각도 못하고..
ㅣ 야 해남왔어 잘됐다 오늘 밤새야하나 걱정했는데...
제 손을 쓸모있게 봐주시는 이무진 농부님!! 감사합니다.
모레 발송되는 절임배추 중 일부는 한민성 핸드메이드입니다아
주로 나르기만 할테지만^^
키운 것을 확인 안해보고 어찌 판매하겠습니까?
절이는 것을 확은안해보고 어찌 소개하겠습니까!
절임배추 check point 3
1 좋은배추를 썼는가
2 깨끗하게 절였는가
3 소금은 좋은 걸로했나
[배추는 키울 때 무엇이 제일 중요한가요?]
배추는 희한한 작물이에요. 물을 좋아하면서도 싫어하죠! 물로 커요. 물로 커서 재때 안가면 병이 생기죠. 물이 안가도 병이 생기고, 물이 너무 가도 병이가죠!!
그래서 해남지역에는 관수 시설을 많이해요. 아무리 관수를 해도!
비만큼 좋은 거름은 없습니다. 해남은 따듯한 남쪽지역이라 내륙 지역과 달리 90일 배추를 심습니다. 90일을 정성들여 키웠습니다.
#김장은둘밥에서
#언니엄마옆집누나동생이모삼촌친구중에서김장하실것같은분이계시다면바로둘밥을일러주세요
이무진농부님의 무농약 절임배추
http://doolbob.cafe24.com/product/list.html?cate_no=63
ㅁ
해남 무농약 절임배추 ㅣ 북평면 영전리에가서 직접 배추를 절이고 왔습니다
해남 무농약 절임배추 ㅣ 북평면 영전리에가서 직접 배추를 절이고 왔습니다
해남 무농약 절임배추 ㅣ 북평면 영전리에가서 직접 배추를 절이고 왔습니다
해남 무농약 절임배추 ㅣ 북평면 영전리에가서 직접 배추를 절이고 왔습니다해남 무농약 절임배추 ㅣ 북평면 영전리에가서 직접 배추를 절이고 왔습니다
어제 절인 것은 내일 이렇게 포장이 될거구요 내일 발송될거에요 내일 보내서 모레 받으시고 글피에 김장하시는 분은 둘밥의 손맛을 느끼실 수 있을거에요 ^_^
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