안녕하세요 둘러앉은밥상 입니다 ^_^
오늘은 영암 유기농원의 꾸지뽕을 전해드리려합니다.
꾸지뽕은 생과 유통이 어려워 생과를 보시기 매우 힘든 과일입니다.
배송중에 일부텨져서 국물이 되니
받으시면 국물은 버리고
나머지를 건져서 일부는 냉동실
일부는 냉장으로두고 드시면 좋습니다 ^^
구찌뽕 꾸찌뽕 꾸지뽕 등 발음이 자주 쓰는 발음이 아니라
정확한 명칭을 모르는 분들이 많은데요.
"꾸지뽕" 이 맞는 표현입니다.
꾸지뽕은 굳이뽕나무>구지뽕나무>꾸지뽕나무 로
어원이 바뀌어왔다는 게 학설이있고,
뽕나무보다 단단하고 쓰임새가 많아서 굳이뽕나무라고 불렀다는 학설이 있습니다.
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