4.2000.20.60.960
오랜만에 목장에 찾아갔더니, 김호기농부님과 이선애 농부님이 웃으시면서 티격태격 하고 계셨다. 고성이 오간 것은 아니었지만, 무슨일인가하고 들어 보니, 송아지가 20마리가 생겼고, 농장에는 적정 규모가 있어 송아지를 내다 팔아야하는데, 일이 바뻐 하루 이틀을 미뤘다고한다. 그렇다면 어차피 내다 팔 송아지이니 대용유라던지 좀 더 값싼 먹이를 찾는 것이 보통일텐데, 그렇게 하지 않았다. 1리터에 약 2000원 정도 하는 우유를 하루에 1 마리가 4리터씩 60일을 먹었다. 스무 마리가 매일 최소 16만원. 요즘 송아지 한 마리 가격은 2만원. 두 달이 지나 마리에 2만원에 판매하였고, 두 달 동안 송아지들이 먹은 우유양은 약 960만원 어치.
냅둬~ 어딜 가든지 그래서 건강하게 자랄 거야 그러면 됐지
4L X 약 2000원 X 20마리 X 60일 = 960만원
돈만 생각하면, 경영 서적이 또 자기개발서가 늘 가르키는 말. 그렇게 이 시대가 늘 말 하는 효율이라는 말로는 설명할 수 없는 일. 두 분이 하고 계셨다. 규철이는 둘밥 생산자분들을 만나고 나서 자기 친구들에게 설명할 때, 유기농 하드코어라고 한다고 한다. 그 이야기를 듣고 피식 웃었다. 격한 단어이지만, 그렇게 외곬으로 하루를 엮어가시는 분들을 설명하기에 적합한 단어도 없구나 하는 마음.
유기농 효덕목장 플레인 요거트 자연숙성 치즈 이야기
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